MedicAlcoholism

因為接觸調酒愛上了王牌酒保這部漫畫

相信也有許多人喜愛這本漫畫

而其中的酒譜與故事更是讓大家津津有味

不才我為大家整理一下漫畫中出現的酒譜好了

其中有一些或許與網路上最普遍或IBA官方的酒譜不同，我還是會以漫畫為準

若漫畫裡沒有比例，就以網路搜尋到的為準

Vol1

Glass1

威士忌加水: 這不是威士忌加水，而是一杯名為威士忌加水的調酒

- 威士忌: 1

- 水: 2~2.5

Glass2

老友 OLD PAL 

- 黑麥威士忌 1/3

- 不甜的苦艾酒 1/3

- 金巴利 (campari) 1/3

Glass3

紅眼 Red eye

- Beer: 1/2至2/3杯滿

- 番茄汁: 加滿

- 伏特加 (可加可不加)

Recipe from The Webtender - Red eye

Glass4

Honeymoon 蜜月

- 蘋果燒酒 Calvados 1/3 (漫畫中用蜂蜜酒替代)

- 檸檬汁 1/3

- Benedictine 1/3

- 柳橙甜酒 3dash

Glass 5

灰姑娘 Cinderella

- 柳橙汁 1/3

- 檸檬汁 1/3

- 鳳梨汁 1/3

Glass 6

琴費斯Gin fizz

- 琴酒 45 ml

- 檸檬汁 30 ml

- 糖漿 10 ml

- 蘇打水 80 ml

Recipie from IBA - Gin Fizz

glass7

Etude

Suze  1~1.5 oz 

香檳 5 oz

Recipe from The Étude